Güvenilir yerden yiyenleri de hiç anlamıyorum. Hayvanı beraber mi kestiniz göt allahın kokoreççisinin neyine güveniyon. Evi arabayı karıyı geçir bari üstüne. ilk gördüğünüz yerden yiyin. Pisi makbul bunun.
Ben iri kıyım sevmiyorum beyaz beyaz kalıyor falan, iyice kesilmiş olacak ve domates-biberle karıştırılmış olacak. Ve tabii ki bol baharatlı, özellikle de bol acılı olacak. Yanında da ayran. Bir diğer yazar arkadaşımın da dediği gibi, soğutmadan yiyin. Zira soğutursanız kokorecin bütün yağı donar. istanbul için tavsiyem, gala kokoreç.
Yemeyin arkadaşım. Bırakın bu yiyin diye ısrar eden tabucu gençler yesin. Siz antrikot, bonfile bilemedin pirzola falan yiyin. Kokuyu bastırmak için yarım kilo baharatla bulanmış, kekik tadından ne yediğini anlamadığın hayvan sakatatını midesizler yesin.
