Çeyrek ekmeği kesmek geri kalanın çöpe gitme yada bayatlama riskini arttırır.
Bu sebepten yarım ekmek her şekilde satılabilir ki sebebi basittir çünkü yarım ekmek yarı fiyata düşer fakat iki çeyrek ekmek bir yarım ekmekten daha pahalı gelir.
Tam bir türk işi satış taktiğidir.
