insanın mutluluktan havaya uçuracak davettir. saatler öncesinden akşam ezanının okunmasını iple çekersiniz. hele ki ali ihsan abi gibi bir maklube üstadı yapmışsa , of of of offf... yeme de yanında yat valla. ali ihsan abi onu içine kaşar rendelemiştir , sıvı yağ yerine tereyağı kullanmıştır. missss gibi kokar. aman aman... sonra arasına garnitür ve konserve mısır da koymuştur. valla o maklubenin ömre en fazla 10 dakikadır. şimdiden heyecanla bekliyorum daveti.
Ramazanın gelmesiyle beraber tüm mübarekleri bir heyecan sardı. Herkes davet bekliyor bir yerlerden. Özellikle maklubeye. Ali ihsan abi duy sesimizi. Arasına kaşar rendelenmiş , tereyağlı , patatesi az , eti bol maklubene davet bekliyoruz.