Mesela istanbul un heryerden kolayca ulaşılabilecek bir yerde önümüzdeki 8-10 gün içinde bir Maklube iftarı olsa ben gelebilirim diyecek yazarlardır. Sonrasında ali ihsan abinin feyizli sohbetine katılmak tamamen size kalmış.
bulunduğum ortamdaki cemaatçi çocukların hemen hemen her hafta düzenledikleri etkinlik. maklubeyi hiç tadamamış birisi olarak, ısrarlı davetlerden birini kabul edeceğimden korkuyorum. *
Kimse merak etmesin , iftarda gayet güzel Maklube yenir. isteyen olursa öncesinde mercimek çorbası servisi yapabiliriz. Sonrasında akşam namazı , çay ve tatlı eşliğinde yarım saat kadar sohbet ve kalan olursa teravih namazının ardından saat 23.00 te dağılma.
valla yemek güzel harika hatta ama tabak çanak kaşık diye bişey var,bu adamlarda hiç mide yokmu bilmiyorum ama,o muhteşem güzellikte donattıkları tepsinin yanına 5-10 tabak koysalarda herkes ihtiyacı kadar alsa yese olmazmı yani ben bizim rasim abinin sarımsak esanslı tükmüğüyle bulandırdığı kaşığını o tepsiye daldırdıktan sonra bırak oradaki yemeği ben o odada duramam açıkçası,birde maklubenin görüntüsü çok güzel tepside ama 5-10 hayvanat çökünce yemeğin başına 3-4 dk sonra yemeğin görüntüsü kırmızı beyaz karışımı bir kusmuk görüntüsüne dönüyor,yani bu tez çuvalladı kardaş...
Ben ayrı tabakta yemek istiyorum diyenler de hiç merak etmesin. Onlara ayrı , küçük bir tepsi ayarlarız. Bir kasenin içine pilavı doldurur ters çeviririz. Sonra etrafına istediği kadar salata ve yoğurt alır.
müslümanın artığı müslümana şifadır mantığında, herkesin bir tepsiden çala kaşık yiyeceği, hatta pilavda karabiber ve fıstık olursa tadından yenmeyeceği bir akşam olabilir.
