%92 sinin sudan oluşması nedeniyle gün içerisinde çılgınlar gibi yemeniz halinde günlük su ihtiyacınızın az da olsa bir kısmını sağlayableceğiniz yiyecek.
toplum içinde söylemenin kaba olacağı düşünülerek salatalık denmesine rağmen, bu sebzenin gerçek adı hıyardı. ve hıyara hıyar demek ne ayıp ne de hakarettir. hatta latincesi 'cucumiss cucubiss' gibi bişiydi.