toplum içinde söylemenin kaba olacağı düşünülerek salatalık denmesine rağmen, bu sebzenin gerçek adı hıyardı. ve hıyara hıyar demek ne ayıp ne de hakarettir. hatta latincesi 'cucumiss cucubiss' gibi bişiydi.
%92 sinin sudan oluşması nedeniyle gün içerisinde çılgınlar gibi yemeniz halinde günlük su ihtiyacınızın az da olsa bir kısmını sağlayableceğiniz yiyecek.