13 Ekim 1869'da imparatoriçe Eugenie, Mısır'a seyahat
etmeden önce Aigle isimli yatıyla istanbul'a uğrar.
Hünkar Beğendi yemeği de o sırada icad olur.
Bu ziyaret sırasında bir de resmi geçit yapılır.
Bu geçit için Beykoz'da Sarkis Balyan tasarımı olan
prefabrik bir köşk kurulur.