Ulke savastan cikmis kitlik hat safhadadir. Kadin askerdem donen eri icin yemek yapma telasina kapilmistir. El olan ne varsa seker un tuzsuz peynir... Karistirip pisirmistir. Ve esine soyle sormus " hoş mu erim" eri begenmis ki tatli ve adi gunumuze kadar gelmistir. Balikesir yoresinin tatlisidir afiyet olsun.
en kalitelisi zaman markalı olanıdır. balıkesire gelenlerin mutlaka tatmaları tavsiye olunur. ayrıca Balıkesir dışında köfteci ramiz de yenilebilir ramizin tatlı menüsünde mevcuttur üstüne kaymaklı deneyiniz.
balıkesirin peynirli tatlısı. balıkesire yolunuz düşerse "zaman höşmerimleri"ni mutlaka deneyiniz. nasıl ki baklava denince karaköy güllüoğlu, pestil ve köme denince gümüşhanedeki kral köme akla geliyorsa, höşmerim denince de akla zaman höşmerimleri gelir.
(bkz: reklamlar)
harika bir tatlıdır. ama nedense seveni çok olduğu gibi nefret edeni de vardır... sanırım peynirin tatlıda kullanılmasını kaldıramayan arkadaşlar var. napalım canım biz yeriz onlar yemezlerse...
Bayıla bayıla anlatan değişiklerin iddia ettiği gibi aman aman bir tadı yok. Memleketin öne çıkan özelliği olmayınca aman bu tatlıyı meşhur diye kakalayalım demişler heralde çakallar. Hahah
