* efendim boyle bir ekmegin satildigi bir yer daha cereyan etmemistir nacizane bedenime.lakin soyle yapilabilir.tarifi ;
Humus yapmak icin nohutlari blendirda cekin.sarımsakli cesniyi, yag, tahin, limon suyu, aci kirmizi biber, kimyon, tuz ve maydanozu ekleyin.iyice harmanlayin gerekirse daha fazla tuz ve karabiber serpin.kepekli ekmegi dort parcaya bolun.her parcayi ortadan ikiye ayırın.kepekli ekmege once tereyagini sonra humusu surun.buyrun humuslu kepek ekmegi.*
(bkz: emine s beder)
