bulgaristan futbol tarihinin hiç şüphe yok ki gelmiş geçmiş en iyi futbolcusudur.1984 ile 1990 yılları arasında formasını giydiği cska sofya takımında o kadar başarılı olmuştur ki o zamanlar adı sanı duyulmamış bu takımı üstün futbol zekası ve tekniği ile yarı finale barcelona'nın karşısına çıkarmıştır.barcelona karşısında oynadığı futbol johan cruyff'un dikkatini çekmiş ve bu ünlü ispanyol takımına transfer edilmiştir.barcelona'da forma giydiği 175 maçta 83 gol atan stoichkov 1994 yılında bu forma ile avrupa'da yılın futbolcusu seçilme onurunu elde etmiştir.daha sonra parma,al nasr,cska sofya,chicago fire ve d.c united takımlarının formasını giyen stoichkov 2003 yılında futbolu bırakmıştır.şu an bulgaristan milli takımını çalıştırmaktadır.
o köşelerden doğru kaleye inerken ben barça barça diye bağırdığım futbolcu. beni barcelonalı yapan iki kişi varsa birisi (bkz: zubizaretta) ötekisi de budur.
agresif yapısıyla zaman zaman takımına zor anlar yaşatsa da, bir hareketiyle maçı değiştiren oyuncu statüsünde bir yıldızdı. 1994' de gerçekleştirilen dünya kupasında, bulgaristan' ın italya' ya hatalı hakem kararıyla elenip finali kaçırdığı maçtan sonra söylediği ' tanrı bulgar ama hakem fransızdı. ' sözü futbolun unutulmazları arasına girmiştir.
1994 dünya kupası'nda isveç ile bulgaristan'ın 3.'lük-4.'lük maçında hayal kırıklığı yaratmış adam. Bulgaristan adeta 3.'lüğe değil "hristo stoichkov, bir gol atsın da gol kralı olsun" diye maçı oynamış*, ancak bulgaristan stoichkov'a bir gol daha attıramamış * ve 4. olmuştur. üstelik isveç'e de 4-0 yenilmişlerdir.
şampionlar ligini kazanmış ilk ve şuanadek tek bulgar futbolcudur ayrıca penaltı denince aklıma gelen iki fubolcudan birisidir diğeri Alan Shearer 8 numarayı giymesinin sebebi 8 şubat doğumlu olmasıdır.`
