geçenlerde youtube de gördüm antepli bir dayı dolmalık biber gösterdi acıymış hatta damarlı kısımları acıdır oraları keserseniz geri kalanı tatlı olur gibi bir bilgi vermişti.
bir kerede bir yerde denk geldi yerken acıydı şok olmuştum demiştim bunun acısıda varmış demek ki diye.
bal gibi de vardır. bir ara antakya'dan, bize biber gelmişti. onla dolma yapmıştı annem. bırak biberini, dolması bile zehir gibi acı idi. yerken ejderha gibi ateş kusup,yemiştik.
