tarihte Anadolu'da devlet kurmuş bir halk. Hint-Avrupa dil ailesi'ne dahil bir dil konuştukları için Hint-Avrupa kökenli bir topluluk olduğu kabul edilmektedir. M.Ö. 2000 yıllarında Anadolu'ya göç ederek yerli Hatti Beylikleri üzerinde hakimiyet kurdukları bilinmektedir.
Almanların atalarımız dediği devlettir nedeni seramiklerde kullanılan anafor deseni ve Hitit diye adlandırılması. ilk başlarda Eti diye tanıtılan bu devlete eti ismini fransızlar vermişlerdir ve Hitit ismini aslında Almanlar vermiştiler. Dikkat ederseniz bir çok Hitit kentinin kazısı Alman Proflar tarafından yapılmıştır ya da yapılmaktadır.
