Genellikle fosil yakıtlarda ve bu maddelerin kısmen yanmasından oluşan ürünlerde, sözgelimi petrolle işleyen taşıtların egzos gazlarında bulunan ve yalnızca karbon ve hidrojenden oluşan organik bileşikler.
yapısında sadece hidrojen ve karbon atomu bulunduran organik bilesiklerdir alifatik ve aromatik olmak uzere 2 ye ayrılırlar alifatik hidrokarbonlar doymus(alkan) ve doymamıs(alken ve alkin) hidrokarbonlardır aromatik hidrokarbonlarsa halkalı yapıdadır(siklo) tnt( tri nitro toluen) en cok bilinen aromatiktir pvc( poli vinil clorur)ise en cok bilinen alifatiktir.