Acıyla yaşayan insanların mutfağıdır.
Gün gelir güneşli olması beklenen günleri yağmurlu çıkar.
Hüzne boğulurlar. ekin çürüdü tarlada diye de bir ağıt yakarlar.
Gün gelir inek kapının önüne sıçar. Bıktım ulan senelerdir pok temizlemekten diye ona da arabesk beste koyarlar.
Sonra yemeklerine yine acı koyarlar ki tam olsun .
Ah sevda derinlerdedir oysa ferhat
Üstünü kazmada dağın..
