Mora Despotu Dimitrios Paleologos kızı, Fatih Sultan Mehmed'in eşi.
Hammer, Fatih Sultan Mehmed'in Yunan olduğundan kendisini zehirleyebileceği şüphesiyle Helena Sultan'ı haremine layık görmediğini söylemektedir. Osmanlı kaynaklarında Fatih Sultan Mehmed ile Helena Hatun evliliği geçmez.
