yoklukta gideri olan iskenderci. hani canınız istedi ama etrafta da ondan başka hatrı sayılır iskenderci olmaz ya; işte o zaman yenir.
mesela kayseri'deki güzeldi. ama ankara optimum'daki boktandı. zaten ankara'da da iskender yiyeceksen uludağ, yeşil nalın, bursa iskender gibi yerler varki, uğraşılmaz hd ile falan.
Hem kalitesiz hemde müşteri memnuniyetinden habersiz garsonları bar. Ailenle adam gibi geliyosun iskender yiceksin bi şey istiyosun tavırlı atarlı hanzolar var. Trip atıyo laga luga yapıyor. Dağdan yeni gelmiş adamları işe mi alıyorlar anlamadım. Anamın babamın yanında tatsızlık çıkmasın dedik ellemedik. Biz de esnadız ama bunlar müşteriden habersiz galiba.
yaprak dönerlerini iyice inceltmiş, malzemeden çalmaya başlamış iskenderci. bildiğin kağıt gibi yaptılar o etleri. ama görünüşte tabağı kaplıyor ya, millet durumu çakmaz diye düşünüyorlar belli ki. şark kurnazları sizi.
iskenderin ne olduğunu bilmeyenlerin beğendiği iskenderci. olum o yediğin bi kere et değil soya filan gibi bişi, bi etin o kadar yagsız olması etin doğasına aykırı.ayrıca yerken insanın ağzında sakız gibi oluyor.
diyet yapanlara şiddetle önerilir.
bir defa deneyin, uzun süre başka yerde bile iskender yeme isteğiniz olmaz.
domatesli sosu; kırmızı boyayı suyla karıştırıp da imal ediyorlar heralde.
4-5 yıl oldu hala o kötü tadı unutamadım..
