cevahir'in en üst katındaki turumda durağım bu kez fiyatıyla da dikkat çeken hd iskender'di..
iskenderin porsiyonunu 8,90'dan sunan hd iskender, başta şüphe duysam da çıkarken gayet memmun kaldığım bir lokantaydı.. öncelikle servisi on numara; hem hızlı hem güler yüzlü hem de kibar.. hızlı derken de abartma veya yalan yok; oturur oturmaz sipariş aldılar, sipariş verdim, 10 dakikayı bulmadı gelmesi ve ayrıca dikkat ettim sürekli garsonlar koşuşturuyor, yani eleman anlamında sıkıntı yok; hem kaliteli hem de sayıca yeterli..
iskendere gelince, ki öncelikle sunumu gayet iyiydi hem sos hem de yağla iskender masaya konur konmaz servis yapıldı, gerçekten kaliteliydi demek abesle iştigal olmaz! eti de güzeldi, yoğurdu da; ki yoğurt genelde es geçilen kısım olduğu halde özen gösterildiği ve taze olduğu belliydi.. keza etlerin de lezzeti ayrıydı..
yani hem cüzdanınıza hem de damak tadınıza hitap eden bir yer olarak hd iskender gidilesi restorantlar arasında ilk sıraları zorlar gibi geliyor.
iskender konusunda inanılmaz seçici olmama rağmen sevdim buranın iskender'ini.(iskender kebap'ı özel isim olarak değerlendiriyorum, gammazlamayın, benim dünyamda böyle)
yalnız iskender'i ucuz, diğer her şeyi hayvan gibi pahalıdır.
her şubesinde aynı kaliteyi pekte sunamayan iskenderci. iyisine denk gelirseniz cüzdanı yormadan insanın karnını doyurması için iyi bir seçenektir yalnız.
iskenderin ucuz olduğuna aldanıp yanında içtiğiniz kolasından suyuna ayranından tatlısına çok feci geçiren firmadır. yani temelde iki tane duble iskender 22 tl iken yanında içtiklerinizle yediklerinizle 40 tl den aşşağı bir hesap ödemezsiniz. ayrıca yüzde 10 garsoniye ücretini kendileri keserler o yüzden giderseniz bahşiş bırakmayın..
ama dersen ki yemekleri nasıl valla çok güzel. değer yani.
iskender konusunda fiyat, kalite, güven kombosunu sağlayabilmiş restoran , bakın iskender dedim gidip içecek , patates , turşu vs almaya kalkışırsanız kanyonda suşi yemiş gibi hesap ödersiniz. ayrıca cevahirde mi metro cityde mi derseniz cevahir derim.
iskender haricindeki herşeyin neredeyse iskender fiyatına satıldığı ama menü verilmediği için bunu hesap öderken gördüğünüz lokanta. iskender de ahım şahım değildir. içilmeyen sular da çaktırmadan hesaba işlenebilir. kontrol etmek de fayda vardır.
ankara ankamall'de künefeyi 5 liraya satarlar ama utanmadan üstüne koydukları kaymak için de ekstra 5 lira alabilirler şaşırmayınız. bi de şu kızgın yağı iskenderin üstüne döküşleri yok mu! her seferinde stres oluyom mina koyim üstüme dökecekler diye.
ektradan pide istediğinizde personelin "abi iskenderin içinde pide var zaten üstüne et diziyoruz" dediği restoran zinciri. o an şoklara mı gireyim, bir anlık kızgınlıkla almaktan vazmıgeçeyim, bağırayım mı karar veremedim. ulan parasıyla değil mi versene 1 tane pide. *
servis için kullandıkları kağıtlarda gıda kontrolünü gıda mühendislerine yaptırdığını söyleyen firma.
gıda denetimi ab uyum yasaları çerçevesinde veteriner hekimlere veriliyor muhtemelen haberleri yok.
işin ilginç tarafı şimdi bir çok kişi bunun normal olduğunu söyleyecek ama türkiye dışında gıda denetimini gıda mühendislerine yaptıran başka bir ülke yok.
ankamall de bulunan, dışarıdan bakıldığında çok şık görünen, bu görüntüsüne ve iskenderin bir porsiyonunun 8.75 tl olmasına kanılan bir mekan. bu kadar ucuz olduğu için şaşırıp giren bünyelerde sonradan soğuk duş etkisi yaratabiliyor. ilk olarak iskenderin etleri aşırı inceydi. üzerine dökülen sosun da tadı yoktu. altındaki pideleri de iyi değildi. ancak iskenderin üzerindeki köfte ve kaymaklı yoğurt kesinlikle bir artıdır. ha bir de iskenderi 8.75 tl olan bir yerde kutu kolanın 3.75 olması da fazlasıyla ironiktir. ne kadar tabakta çok fazlaymış gibi gözükse de aslında porsiyonları çok azdır. başka bir iskendercide yarım porsiyonla doyan şahsıma bir porsiyon yetmemiştir. cık olmamış hd. bugün tam 6 müşteri birden kaybettin. ha bak ama salatayı çok güzel süslemişsiniz. ona eyvallah. ama iskender...hayır kesinlikle iyi değildi.
