4 yaşında ya var ya yoktum. Bir yaz günü Eski mahallemizde yan komşumuzun balkona mısır astığını görmüşüm, "ben de mısır istiyorum." Diye ağlayıp susmamışım. Kadın, anneme sormuş "bu neden ağlıyor." Diye. Annem de mısır istediğimi söylemiş. "Haşlanmış vereyim bari" demiş ve bana haşlanmış mısır göndermiş, mısırı görünce susmuşum.
Halen çok severim ama sıcak olmak kaydıyla. Soğuyunca pek bir şeye benzemiyor.
neredeyse bütün salatalara yakışan sade yendiğinde de çok lezzetli olan yiyecek. közlenmiş halini de çok sevsem de dişleri simsiyah yapıyor, haşlanmış candır.
Her mevsim keyifle yenen nadir yiyeceklerden.
Dağda, bayırda, Deniz kenarında, yolculukta, her ortamda gideri olan bir lezzettir.
Tok tutması da cabası.
