hiçbir kaybı olmayan insandır. o kadar güzel deniz mahsulü varken onu neden tercih eder insanlar? anlamak da istemiyorum ama haram, yemeseniz daha iyi olur.
midyelerin ve genel olarak tüm kabuklu deniz canlıları süzerek beslenirler. midye yemem neden mi? süzerek beslendikleri ve besin ile birlikte tüm kirletici etmenleri * bünyelerinde depoladıkları için. regl olma olayına gelince bunu midye tüketmemeye sebep olarak göstermek için midyelerin üreme sistemlerini irdelemek gerekir. midyelerde üreme genel ve basit anlatımla; dişinin gonatı ortama bırakması ve sprem ile döllenmesi ile meydana gelmektedir. regl olarak adlandırılan olay üreme hücresinin döllenmesi için ortama bırakılma olayıdır. insanlarda görülen regl ise ölmüş yumurta hücresinin dışarıya atılması olayıdır.
hülasa, midye yenmez değil, yenir ama temizliğinden emin olduğun denizde dalıp kendi ellerinle yakaladığın midye yenir. regl olayı yanlış yorumdur. ağır metal öldürücü olmasa da hasta edicidir.
çocukken çok yerdim midye. okulun yakınına gelirdi midyeci, alırdım. ekşiyi severiz daima, midye dolmanın üzerine o limonu sıkınca bir hoş oluyor, yemesi de ayrı bir güzel. neyse çocukken bolca yerdim. sonra büyüdük falan, sokaklarda midyeci görünce kaçar olduk. "ay nasıl yiyolar?" demeye başladık, hiç yememiş gibi davrandık. arkadaş yemek konusunda takıntılıyım, yapacak bir şey yok. hatta bir gün kardeşim midyecilere olan bu tiksinç bakışlarımı görünce "sewimsiz biliyorum hatırlamak istemiyorsun ama sen eskiden çok yerdin bunlardan. boşuna tiksinme yani. ne iğrençmişsin sen hakikaten" dedi. güldük falan. neyse geçenlerde kokoreç yemek için bir mekana girdik arkadaşla. arkadaşım kokoreçlerden sonra doymadı bir de midye aldı. önce "al bir tane" ile başlayan cümleler, "ya çok güzel ye bir tane" ile devam etti ve sonunda 2 tane midyeyi mideciğime indirdim. hala o günlerdeki gibiydi. ama önyargıya da engel olamıyor işte insan. demem o ki: bu midyeci arkadaşlar hijyene biraz önem verseler yemin ederim paranın dibine vururlar. her köşebaşında midyeci olur, o kadar.
eğer hala yememeye devam ediyorsa kaybetmeye de devam edecek olan kişidir, eğer ilk defa yiyecekse, bir tepsi midyeyi midesine kolaylıkla indirebilecek olan bünyedir.*
mutlaka denemelidir. insan yemeye başlayınca kendisini durdurmakta zorlanıyor, ama, midye, gerek hijyen, gerekse de ağır metaller yönünden taşıdığı riskler nedeniyle sıkça ve fazlaca yenmesi doğru olmayan bir yiyecektir.
