Köklerini sebze olarak yediğimiz havuç B,C,D ve E vitaminleri yönünden zengindir bir sebzedir.
Düzenli olarak Havuç yenildiğinde sigara içen kişileri de içermek üzere, bedenin Akciğer Kanserine yakalanma riskini azaltır.
Havucu sık tüketen kişilerde gırtlak, rahim ağzı, mesane, kalın bağırsak, prostat ve yemek borusu kanserlerine yakalanma riski % 50 oranında azalır.
Kalbi dostu olan havuç, kandaki LDL oranını düşürmeye yardımcıdır.
Menopoz sonrası Göğüs Kanserine yakalanma riskini ise % 20 oranında azaltır.
Peklik ( kabızlık ) için iyi geldiği araştırmalar ve gözlemler sonucu ortaya çıkmıştır.
Kaynatılarak içilen havuç kusma ve bulantıya iyi gelir.
Kan yapıcı özelliği sayesinde çocuklarınıza sabah ve öğlen 1 çay bardağı havuç Suyu içirmeniz tavsiye olunur.
Yudum yudum içilecek olan bu havuç suyu ülsere ve reflüye de iyi gelir.
Beyin, böbrek ve kalp damarlarının çalışmasına yardımcı olur.
Havuç Karaciğeri temizler, hücreleri canlandırır, vücudunuzdan toksin atmaya yardımcı olur.
Karaciğerin safra salgılamasına ve kolesterolü düzenlemesine yardımcı olur.
Havuç Bağırsakları çalıştırır.
Havuç yara ve iltihapları iyileştirir.
Havuç Sarılığa, ergenlik sivilcelerine iyi gelir.
Hamile olan bayanların bol bol havuç yemeleri tıp uzmanları tarafından önemle tavsiye olunur.
Omurga ve omurilik rahatsızlıklarına iyi gelir.
turuncu bır kıs sebzesı olan havucun faideleri saymakla bıtmıyor..Uzmanlar, havucun, süratle kan yapıcı, kuvvetlendirici, ishal kesici, mide ve bağırsağın yakın dostu, karaciğeri kuvvetlendirici ve yeri doldurulamayan bir sebze olduğunu söylüyor.
Kansızlık halinde, sabah-öğle-akşam taze çıkarılmış 1 çay bardağı havuç suyu içilmesi, suyu çıkarılamazsa ince rendelenmesi ve iyice çiğnenerek yenilmesi öneriliyor.
özel şekeri, A vitamini ve bol vitaminleri ile karaciğeri kuvvetlendirdiğini, vücuttaki üre asidi, benzeri yorgunluk maddelerini, diğer zehirleri idrarla dışarı attığı da kanıtlanmıstır..
Havuç, Unbelliferae familyasından iki yıllık bir bitkidir. Bilimsel adı Daucuz carota olan sebze önemli miktarlarda B1 ve B2 vitaminlerini de içerir.Havuçta bol miktarda şeker de bulunur. Havuç suyunun mide ve bağırsak rahatsızlıklarına iyi geldiği bildirilmiştir.
her türlü diyet listesinde yer alan güzel bir sebzedir..özellikle sarmısaklı yoğurtla karıştırıldığında dünyanın en güzel yemeği haline gelebilir kendiler..*
mükemmel bir sebze. hatta utanmayıp sebzelerin şahı diyeceğim. an itibari ile beni benden almıştır.
yani normal bir şekilde tüketiyorum yanlış anlaşılmaması benim iyiliğime olur.
Maydanozgiller ailesindendir. Etli kökleri kullanılır. Beyaz,turuncu, kahverengi ve siyah renkte olan çeşitleri vardır. Toprak üzerinde rozet şeklinde ince parçalı yaprakları ve toprak altında etlenerek gelişen 5-7 cm uzunluğunda kazık kökü vardır. Gövdesi çok küçük olduğundan toprak yüzeyinde yalnızca yaprakları göze çarpar.
