mükemmel bir sebze. hatta utanmayıp sebzelerin şahı diyeceğim. an itibari ile beni benden almıştır.
yani normal bir şekilde tüketiyorum yanlış anlaşılmaması benim iyiliğime olur.
efendim yazın bronzlaşmak için havuç kremleri, havuç yağları kullanırız biz bağğyanlar bir de. hem de kışın çok havuç yiyen yazın çok iyi bronzlaşır diye de bir rivayet vardır.
hafızam ve gözlerim konusundaki şikayetlerimden dolayı yaptığım araştırmalar sonucunda 1 yıl boyunca her gün en az 2 tane yiyeceğime yemin ettiğim yagane şifa umudum. bugün açılışı 3 tane ile yaptım. hadi hayırlısı.
Kasım ortası ve Aralık gibi hasadı yapılan sebze. Türkiye havuç ihracatında dünya 3'üncüsü. Ülkemizde en çok Hatay Kırıkhan'da, Konya Çumra'da ve Beypazarı'nda yetişiyor.
insanın sadece bu sebzeyi yemesi sonucu, ten rengi turuncu olabiliyormuş.* çünkü karoten oranı fazla miktarda bulunmaktaymış. bundan ötürü olsa gerek güneş kremlerinin aranan sebzesidir.
ayrıca ilk havuçların renkleri turuncu değil; Beyaz, pembe ve sarı imiş. günümüzde kullandığımız turuncu havuçlar ise bunlardan ayrı olarak hollanda kökenliymiş.