turuncu bır kıs sebzesı olan havucun faideleri saymakla bıtmıyor..Uzmanlar, havucun, süratle kan yapıcı, kuvvetlendirici, ishal kesici, mide ve bağırsağın yakın dostu, karaciğeri kuvvetlendirici ve yeri doldurulamayan bir sebze olduğunu söylüyor.
Kansızlık halinde, sabah-öğle-akşam taze çıkarılmış 1 çay bardağı havuç suyu içilmesi, suyu çıkarılamazsa ince rendelenmesi ve iyice çiğnenerek yenilmesi öneriliyor.
özel şekeri, A vitamini ve bol vitaminleri ile karaciğeri kuvvetlendirdiğini, vücuttaki üre asidi, benzeri yorgunluk maddelerini, diğer zehirleri idrarla dışarı attığı da kanıtlanmıstır..
Havuç, Unbelliferae familyasından iki yıllık bir bitkidir. Bilimsel adı Daucuz carota olan sebze önemli miktarlarda B1 ve B2 vitaminlerini de içerir.Havuçta bol miktarda şeker de bulunur. Havuç suyunun mide ve bağırsak rahatsızlıklarına iyi geldiği bildirilmiştir.
her türlü diyet listesinde yer alan güzel bir sebzedir..özellikle sarmısaklı yoğurtla karıştırıldığında dünyanın en güzel yemeği haline gelebilir kendiler..*
kilo aldırdıgı iddia edilen, a vitamini içeren, gözlere iyi gelen sebze.
çocukken hep buggs bunny'ninki gibi yeşil püskülleri olan bi havuç arardım pazardan gelen çantalarda. çok sonra anladım ki onlar çizgi filmlerde olurmuş. armadım bende artık, ne püsküllü ne püskülsüz.
mide ve bağırsak kanamalarında da havuç suyunun çok faydalı olduğunu ifade eden uzmanlar, havucun, özel şekeri,a vitamini ve bol vitaminleri ile karaciğeri kuvvetlendirdiğini, ona rahatsızlığında kendi kendini tamir imkanı verdiğini, vücuttaki üre asidi, ürat tuzları, benzeri yorgunluk maddelerini, diğer zehirleri idrarla dışarı attığını vurguluyor.
Maydanozgiller ailesindendir. Etli kökleri kullanılır. Beyaz,turuncu, kahverengi ve siyah renkte olan çeşitleri vardır. Toprak üzerinde rozet şeklinde ince parçalı yaprakları ve toprak altında etlenerek gelişen 5-7 cm uzunluğunda kazık kökü vardır. Gövdesi çok küçük olduğundan toprak yüzeyinde yalnızca yaprakları göze çarpar.
