hatay denince akla çok şey gelir ama
2013 denince hataylıların hafızalarında sınırda ölen masum köylüler, suriyedeki dostlarını akrabalarını kaybedenler, 50 nin üzerinde hiç uğruna can veren reyhanlı halkı, Abdullah Cömert, Ali ismail Korkmaz ve daha ne feryatlar dolu kanlı bir yıl hiç silinmeyecek.
benim güzel memleketim..
her bahar tüm şehri mis gibi kokutan portakal çiçekleri..
her milletten insanların yaşadığı komşuculuğun hala devam ettiği hoşgörü örneği..
çeşit çeşit baharatların kullanıldığı enfes yemekleri..ki bunlara örnek vermeden geçmek ayıp olur ;
tepsi kebabı, belen tava, iskenderun döneri, tuzda tavuk, borani, etki kömbe, içli köfte, ekşili çorba, tovga çorbası, vs vs..
malum ramazan yaklaşıyor sadece hatay a özgü ramazanlarda yapılan bayram çöreği ya da diğer ismiyle kömbe
