haspir

    1.
  1. antep mutfağında sıkça kullanılan bir baharattır.
    0 ...
  2. 2.
  3. gaziantep mutfağında önemli bir yer kaplayan baharat. yoğurtlu ve sıcak servis edilen yemeklerde kullanılır. safranla benzerlik gösterir, renk verme açısından.
    (bkz: çağla aşı)
    (bkz: yoğurtlu patates)
    0 ...
© 2025 uludağ sözlük