ingiliz olsalardı ilah olacak olan grup. en son silüetler'e karşı böyle hisler beslemiştim, ama bu adamlarda onların aksine anadolu tınıları da, beatles özentisi de yok, çatır çatır rock çalıyorlar, hem de kimse adını bile duymamış. kafayı yedim, tapınıyorum, tumblrcılar bulmasın, sömürün.
Asmalı'daki kendini sevdirse de, Caddebostandaki şubesi tam bir hayal kırıklığı olan mekan. Servis inanılmaz yavaş. Sipariş vermek için yaklaşık yarım saat, bir türk kahvesi için 45 dakika, ve daha önce alınan ve sadece servisi yapılması beklenen doğumgünü pastası için 1.5 saat beklemek zorunda kalabilirsiniz.
türk damak tadı için çok alışılmış olmasa da kızarmış tavukla uyumu hoş olan sostur. batı toplumlarında çok sık tüketilmesi nedeniyle tüp * içinde de görebileceğiniz bir üründür.
ketçap ve mayonez bir çift iken hardal yalnızdır. onunla bi sos ayni gidemez. sade sekilde yenildiginde tadı acıdır. ama hamburger, sandiviç gibi fast food türü yiyeceklere az miktarda döküldüğünde 10 numara 5 yıldız olur.
türk progressive rock grubu hardal'ın halihazırda 3 albümü bulunmaktadır.
- Nasıl? Ne Zaman? (1980)
- Bir Yağmur Masalı
- Unuttum
- Sen Gittin Diye
- Nasıl? Ne Zaman?
- Zor
- Ne Kadar Zaman Geçti?
- Lanet Olsun
- Başka
- Gece Vakti
- yalnızım
- Ne Kaldı?
- Nereden Nereye (1983)
- Babalar Küçük Çocuklarına Söylesin
- Birgün Mavi Birgün Yeşil
- Uyandı
- Gece Vakti
- Bırak Beni
- Sen Olmasaydın
- Ben Diye
- Nerden Nereye
- Beni Anlayamazsın
- Bu Sabah
- Doğmak istemedim
- Yeniden Doğuş (1999)
- Leyla
- Siyah Şarkı
- Eğer
- Ve Sadece Eğer
- Sevginin
- Gitme
- Ve Bir Zaman
- Mektup
- Yuruyorum Dalgalar Üstünde
- Pulluk (Bir Modern Hymnos)
- Yeniden Doğuş
- Post Çantata
yüzyıllardır sofraları süsleyen bir bitkidir aslında. hafif acımsı bir tadı olmakla birlikte, kolesterol değeri yoktur. çoğunlukla etin yanında tüketilir. orhan veli'nin "hardalname" adında şiiri vardır bir de:
"Ne budala şeymişim meğer,
Senelerden beri anlamamışım
Hardalın cemiyet hayatındaki mevkiini
"Hardalsız yaşanmaz"
Bunu Abidin de söylüyordu geçenlerde
Daha büyük hakikatlere
Ermiş olanlara
Biliyorum, lazım değil ama hardal
Allah kimseyi hardaldan etmesin."
daha önce hiç tatmadım, tattıysaydam hatırlamadığım sos. özellikle sosisli sandviçte kullanılması hoş olur diye biliyorum. ketçap ile mayonezin karışımı gibi bir düşünce uyandırır bende hep.
ballı hardallı sos diye bir şey varmış sözlük. müthiş bir şey ya. ev de de yapılıyor bildiğin hardalı bildiğin balla karıştır ye. özellikle patates kızartmasıyla çok güzel oluyor.
ayrıca türkiyenin gelmiş geçmiş en sağlam rock gruplarındandı. erkin korayın yeraltı dörtlüsü'nün son kadrosu ve sanırım 25. saat adlı henüz hakkında fazla bilgi edinilmesi zor olan bir başka türk rock müzik grubunun elemanları ile kurulmuştur.
hardal sevilmesi gereken sosların başında gelir. balık hariç her türlü et ile tüketebilirsiniz, tavsiyedir. * ayrıca egeliler bilir ege yöresinde hardal otu haşlanır, üzerine zeytinyağı, limon ve tuz ilave edilerek yenir. ben sevmem orası ayrı ama seveni de bir hayli çoktur. **
