mutfağının şeffaf ve müşteriye açık olması kaydıyla sosyeteden para kırması mümkün olan lokanta.
psikopat cinayetlerini bir kenara koyarsak, filmlerden gördüğümüz kadarıyla hannibal lecter normal yemekler konusunda da zevk, gusto ve yetenek sahibi birisidir. ayrıca ağırlama ve sohbet kabiliyetiyle de müşterilerin gönlünü çalmayı bilecektir. yani kötü ününü bir şekilde örtbas ederse o lokanta iş yapar. herif bir şekilde italya'da bir üniversitede hoca bile oldu, daha ne olsun?