orta çağın en popüler okullarından biri. 2 yıllık bir eğitimden sonra baharat yolu üzerinde bir staj görülüyor. 1 yıl sonrası ipek yolunda bir kervansaray'da stajer hancılık yaptıktan sonra iyice göbek yapılmışsa kendi hanını açabiliyorsun. iş garantili bir meslek.
