bir yandan diyet yapan, diğer yandan boğazını tutamayan bünyelere tavsiye edilecek sağlıklı bir gıda türü.
malzemeler;
5 haşlanmış patates
2 çorba k. tereyağı
50 gr salam
2 sosis
tuz, karabiber
üzeri için;
1 çay b. bezelye
1 çay b. tane mısır
1 su b. rende kaşar
biberli zeytin
siyah zeytin
turşu
ketçap, mayonez
hazırlanışı;
Öncelikle patatesleri haşlayıp ezin. içine tereyağını
doğranmış salam ve sosisi, tuz ve karabiberi ekleyip
karıştırın. Bir fırın kabına bastırıp üzerini düzleyin.
Kaşar peynirinin yarısını üzerine rendeleyip 180 derecede
kaşarlar eriyene kadar bekletin. Daha sonra üzerine
doğranmış zeytinleri, bezelyeyi, mısırları, turşuyu serpin.
En son üzerine kalan kaşar peynirini rendeleyin. Mayonez
ve ketçapla süsleyerek sıcak ikram edin.
