hamamböceğini doğrayıp çorbaya karıştırmak

entry4 galeri1
    4.
  1. kıtır kıtır olur. hani çorbanın içine küp şeklinde kurutulmuş ekmek atılıyor ya ona benzeyeceğini tahmin ediyorum ama hamam böceğinin biraz daha yağlı bir tadı var. hiç yememiş olana tarif etmesi zor.
    0 ...
  2. 3.
  3. Kesin büyü vardır ağa onda.
    0 ...
  4. 2.
  5. 1.
  6. Hamamböceği kın kanatlılar familyasındandır, Doğranmaz. Daha çok sarımsak döveceği ile ezilip çorbaya eklenir. Makbul olanı budur. Zaten kafka usta bu konuya daha önceki tariflerinde değinmişti.
    Afiyet olsun.
    1 ...
© 2025 uludağ sözlük