yeni bir tatlı çeşidi.
ramiz dayı tarifini veriyor:
''şimdi yeğen 2 kilogram un al sonra üstüne yumurta kır sonra bunları 10 kilogram sütün içine dök, hepsini karıştır. ortaya çıkan 12 küsür kilogram maddenin 11,5 kilogramını dök geriye kalan 500 gramınıda fırında kızart sonra balık yağında bir daha kızart ye. afiyet olsun yeğen''
