Kanyon'da büyük şatafatla açılmış, pis fakirleri kabul etmiyoruz mottosu ile hareket etmiş, iş yapmayınca öğle yemeklerine özel ekonomik menüler yaparak fakirleri tavlayıp götü kurtarmaya çalışmışsa da topu atmaktan kurtulamamış lokanta.
londra'da bulunan merkezinin genel müdürlüğünü bir türk'ün yaptığı 5 yıldızlı çin restoranıdır. ana yemek menüsü çin yemeklerinden oluşur fakat tatlı menüsü fransızdır ve muhteşem sufle yaparlar. kanyon'da bulunan şubesinin yüzüne bakmayan türk sosyetesi için en meşhur uğrak yerlerdendir londra şubesi; her gelen illaki tabelasının önünde resim çektirir. londra'ya yolu düşenlerin mutlaka görmeleri tavsiye edilir fiyatlar kesinlikle ucuz olmamasına rağmen verdiğiniz her kuruşa değer.