avrupa birliği uyum yasaları sayesinde geçen yıl ve de bu yıl yüzlerce devlet memuru alınmıştır bu meslekten. yani şanslıdır bu arkadaşlar. diğer dallar yanında değersiz bir meslek olmalarına rağmen imrenilir hale gelmiştir bir anda.
gıdaların üretiminden tüketimine kadar bütün süreçlerde teknik bilgilerini kullanarak, ürünlerin kaliteli, sağlığa uygun şekilde üretilmesi ve tüketilmesi için sorumluluk alan,
gıda üretim teknolojisinin geliştirilmesinde çalışan,
yeni gıda ürünlerinin geliştirilmesi için uğraş veren,
gıdaların fiziksel/kimyasal/mikrobiyolojik kalite kontrolünü yapan,
gıdalar ile ilgili yasal düzenlemelerin yapılmasında ve uygulanmasında çalışan kişidir.
