sabah programlarında, takvim yapraklarında, yurt panolarında,restoran yada lokanta mönülerinde gordugumuz, annelerimiz icin her sabah buyuk bir sorun olan ve bu sorunu ev ahalisinden yardım isteyerek cozmeye calısan ancak her kafadan farklı bir ses cıkmasıyla iyice kafa bulunduran, ogrenci icin mönü icerigi pek farketmiyen doysam yeter dedirten yemek.
malzeme: 500 gr turşu, 150 gr tereyağı
yapılışı: önce derin bir tencerede yağ eritilir. eriyen yağın içine turşu dökülür ve yağda 10 dakika kaşıkla karıştırılarak kavrulur. 10 dakika sonra tencere ocaktan alınır ve servis yapılır.
Tanesiz çorba.
Afedersiniz sıvı beslenme Zorunluluğu.
Şimdi misler gibi bir iskender olsa, uzun uzun bakışsak, o beni sevse, ben ona aşık olsam, yanına gidip, seni yiyebilir miyim desem, o da, ne demek, memnun olurum dese...
Hammmmm yapsam!
Ohyyşşş!
Aynı anda sebzeleri ayrı yere, tavuğu ayrı yere koyup kızartın. En son ise noodleyi bir kaba koyup üstüne sıcak su koyun. Çözülünce de tavuğu sebzeleri ve noodleyi birleştirin tabi her ikisini de yağla kızartıyorsunuz bu arada. Üstüne acı sos varsa efsane oluyor. Mükemmel lezzetli ve sağlıklı bir yemek. Afiyet olsun millet.
Bu aralar kendi icadım olan uyduruk bir yemeği sık yapıyorum. Hazir noodle hazırlayıp, ayrı bi tavada kapya biber ve yeşil soğanla birlikte mantar soteleyip noodle üzerine ekliyorum. Al sana çakma ramen.
