atinalı devlet adamı ve general olan perikles, mö 429 yılında peleponez savaşları sırasında atina'da başlayan bir salgın hastalık sonucu ölmüştür.
2500 yıl önce salgın hastalıktan hayatını kaybeden perikles'in heykelinin dezenfekte edilmesi insanlara adeta "salgın hastalıkların binlerce yıldır insanoğlunun yakasını bırakmadığını" hatırlatıcı bir çalışma olmuş.
--spoiler--
işlenmiş glutensiz gıda endüstrisi, sanki kendi çöpleri sağlıklı bir seçenekmiş gibi bir yalanla, sizi onları alarak hasta tutmaya neden oluyor.
işlenmiş tahıl tüketimi, metabolik sendrom riskiyle doğrudan alakalıdır.
--spoiler--
