Osmanlı döneminde şekerpare tatlısına verilen isimdir... Günümüzde şekerpare olarak anılan tatlının adı; o dönemlerde GÜLBEŞEKER idi... çalıkuşu feride' nin lakabı; ve yeni yazar... *
çorum'da tatlı, pasta, börek, çörek gibi ürünler satan; önce ufak bir işletmeyken şimdilerde işi büyütüp ikinci şubesini açan pastane. ayrıca bayan bir işletmeciye sahiptir.