öncelikle (bkz: guinnes rekorlar kitabi) başlığına yazılması gereken gereksiz rekor entrylerin niye bu nadide bira enrtylerini kirlettiğini anlamlandıramadığım başlık.. bu kadar mı kazmayız?
guiness tartışmasız dünyanın en ünlü birasıdır. ben sevemedim gitti o ayrı. dublinde muhteşem bir üretim merkezi vardır. siyah ve bol köpüklüdür türk kahvesi gibi keramweti köpüğündedir.
ilk içecekler için ufak bir tavsiye: barmen birayı doldurup koyduktan sonra ki genelde uzakta bir yere koyar, "yaw kardeşim versene biramı" gözleriyle bakmayın adama,kıvama gelince uzatacaktır size.. zira yaklaşık 1 dakka beklemek lazım biranın oturması için..genel olarak gerekiz olduğu kadar da önemli bir ayrıntıdır bu biranın içim uslubunde.. tabi ipleyene..
irlanda birasıdır. farklı kremsi ve ağır bir tadı vardır. dark biradır ve yoğundur, harikadır, içilesidir. kutudan bardağa boşaltırken homojenliği sağlayan bir top vardır, orjinaldir ve bardağa doldurulması bile özen ister.