ortaçağda kilisenin ustalıkla kullandığı gücünden oldukça etkilenen müzik, önceki şarkılardan büyük bir ayrım olan notalama gregorian chants' larda kullanıldı.
ortaçağ ilahilerinin çoğu yok edilsede, hala Roma Katolik kilisesinden kalma ortaçağ ayinsel parçaları mevcuttur.