tesadüf eseri ortaya cikan bir elma cesiti. anavatani avustralya olup 1868 yilinda Maria Ann Smith tarafindan sydney taraflarinda kesfedilmistir. tadi eksi olup, genellikle ithal edilmektedir. ayrica granny smith bir elma üreticisinin ismi degil, büyükanne smith anlamini tasir. bu elma cesiti, marie ann smith 1870 yilinda öldükten 20 yil sonra bir bahce fuarinda tanitilmis ve o günden bu yana dünyaya tanitilmistir.
Ağaç kuvvetli ve dik büyür, terbiyesi oldukça zordur. Düzenli verim verir. Ölü göz oluşumuna meyillidir. Bu nedenle kuvvetli sürgün oluşturmamalı ve dalların uçları kesilerek ölü göz oluşumu önlenmelidir. Meyveleri iri ve küresel şekillidir, yeşil yağlı bir kabuğa sahiptir. Sulu, gevrek, yeme kalitesi iyi hafif asitli, hafif mayhoş kendine has iyi bir aromaya sahiptir. Uygun hasat zamanı için tam çiçeklenmeden hasada kadar 180-185 gün geçmelidir. Güneşten etkilenmesi nedeniyle M 9.aşılandığında üzerine ağ çekilmelidir. MM.106 anacına aşılı fidanlar sık dikilerek güneş yanıklığı etkisi azaltılabilir Kendine verimlidir. Ancak Golden Reinders ve Gala gibi tozlayıcıların kullanılması verimi arttırır. Karalekeye orta derecede hassastır.
