6 karbon, 12 hidrojen ve 6 oksijenden oluşan bir monosakkarittir. vücutta fazla bulunması durumunda karaciğer ve kaslarda glikojen olarak depo edilirler.
basit şeker diye geçer, kana karışma süreci saniyeler içinde gerçekleşir.
basit şeker e kafası takılan olduysa şu bilgi yüklü parçacığı da salıvereyim; glukoz monosakkarit* diye geçer daha kompleks bir yapıya geçtiğinde polisakkarit* olur örnek nişasta. ha farkı varmı var o da kana karışma süreci azalır, sindirimde daha çok enerji harcanır falan filan.
