herhangi bir markete girdiğinizde çikolata yahut bisküvi reyonunda karşınıza çıkacak nerdeyse her üründe bulunan bi katkı maddesi.
vücuda girdiğinde sindirime uğramadığı ve vücut kütlesine direkt etki ettiği söyleniyor.
torku ürünlerinde ve sarelle gofretlerinde yoktu yanılmıyorsam.
2014 diyabet kongresinde ele alınan konu başlıklarından birisidir. Zararlı olduğu kanıtlanmış katkı maddesidir. Şöyleki yıllardır öğrendiğimizin aksine sinir hücrelerinin öldüğünde kendini yenileyebildiği, sinir hücrelerinin uçları yani sinapsların kişinin öğrenme kabiliyeti devam ettikçe ve kişi yeni şeyler öğrendikçe bu sinapsların kendini tamir ettiği uzadığı veya dallandığı tespit edilmiştir. Ama bu glikoz şurubu denen illet sinapsların gelişmesini yavaşlatmakta hatta kişinin vücudundaki oranına göre sinaps gelişmesini durdurmaktadır. Hatta bu glikoz şurubunun aşırı tüketimi sağlıklı sinir hücrelerinin direkt ölümüne sebep olmaktadır.
Dolayısıyla küçücük daha yeni yeni bişeyler öğrenen bünyelere glikoz şurubu zehirden başka bişey değildir. Ama malesefki bu illet marketlerdeki tatlı abur cubut ve çikolataların hepsinde vardır. Ürünlerinde glikoz şurubu kullanmayan bildiğim tek firma (bkz: torku) dur. Aslında sadece market ürünlerinde değil pastaneler ve hatta butik çikolatacı ürünlerinde bile glikoz şurubu vardır. Kısacası ne varsa anamızın tariflerinde var.
çubuk kraker de bile var. bu sağlık ve tarım bakanlığı ne iş yapar acaba. ondan sonra sağlıklı birey diye kamu spotu. kaç vatandaş bu zıkım yüzünden hastalanıp, şeker hastası oluyor merak ediyorum. devletin kendi sağlık harcamalarına da zarar ama işte kimsenin umurunda değil. en kaliteli denen dondurmalarda bile var. iğrenç.
maalesef yemeyelim demekle olacak gibi degil. yediklerime yillardir cok dikkat ederim, ben bile bazen bunu iceren bir sey yerken bulabiliyorum kendimi. abartisiz her boka koymuslar cunku. halkin yemeyelim demesinden ziyade devletin buna ve bunu iceren urunlere bir yasal duzenleme getirmesi sart. ama siklerinde olduklarini sanmiyorum, beyaz caya binlerce tl veren bunlar olduklari icin, tahminim glikoz surupsuz urunleri de temin etmekte hic zorlanmiyorlardir.
Nişastadan elde edilen fakat normal şekerden daha tatlı ve daha ucuz olduğu için gıda sanayisinde sıklık ile kullanılan madde. Şeker 5 zararlıysa bu 10 zararlı.
rafine şeker tüketmeyeyim kursağımdan sağlıklı şeyler geçsin diye aldığım hurmaya kuru meyveye bile koyulduğunu fark ettikten sonra gıda endüstrisine güvenimi tamamen yitirmeme neden olan rezil şey.
ne yapayım hurmayı da mı bahçemde yetiştireyim bu nedir ya.
Paketli yiyeceklerde var mı yok mu belki bir nebze bilebiliyoruz. Tabi dürüst davraniliyorsa. Peki sütlaç baklava gibi açıkta satılan şeylerde var mı yok mu nasıl Emin olacağız?
Oldukça zararlıdır, tatlıyla aram olmadığı için çoğu tatlı mide bulandırıyor o yüzden ağır tatlı içeren tatlılardan sağlık için uzak durmanızı tavsiye ederim.