istatislikler ile konuşalım.
2016 TMMOB Ziraat Mühendisleri Odası verilerine göre Türkiye'deki fındık üretiminin dağılımı yüzdesel olarak aşağıdaki gibidir
%31.10 - Ordu
%16.25 - Giresun
%14.00 - Samsun
%12.80 - Sakarya
%10.70 - Düzce
Daha fazla uzatmaya gerek yok. Fındık demek ordu demektir. http://www.zmo.org.tr/gen...70&tipi=17&sube=0 http://koop.gtb.gov.tr/da...%B1nd%C4%B1k%20Raporu.pdf (sayfa 8 e bakarsanız zaten ordu da tüm ilçelere izin veriliyor ama giresunda sınırlı.)
Dünyadaki en büyük 20 fındık firmasından 7 si Ordu'da, 6 sı Giresun'da, 2 Side trabzonda, 5 i ise diğer firmalardır. Zaten ordu Türkiye nin fındık üretiminin %50 sini karşılıyor. Heryer fındık bahçeleri ile dolu Ordu'da. Ordu fındığı piyasada daha meşur. Yani ordu fındığı koyar geçer.
herşey anavatanında güzeldir. nitekim fındığıyla ünlü olan ilimiz hangisi diye birine sorsan yüzde 90 giresun cevabını alırsın. yüzde 10'da cevap veremeyebilir nerede yetiştiğini bilmediği için. nasıl ki pamuk denilince akla adana ve çukurova geliyorsa, fındık dediğinde de akla giresun gelir. net!.
ordulu olmama rağmen kalite olarak giresun fındığı öndedir. biz ikinci sıradayız. ve sanırım iki fındık arasındaki farkı sadece işten anlayanlar bilir. beyler bayanlar fındık bu sene çok pahalı. Size gelene kadar 30 lira falan olur. ağustos'ta ordu'da olacağım. isteyen olursa fındık yollayabilirim. merak etmeyin lan beleş.
giresun fındığı daha kalitelidir. daha lezzetlidir. giresun şehir olarak ordu kadar gelişmemiştir, ama bildiğimiz gibi giresun fındığın başkentidir. yani giresun fındığı bu karşılaşmayı farklı kazanır.
Giresun yağlısı dediğimiz fındık cinsi, sarı yağlı, kara yağlı, delısava veya sivri fındıkdan emin olun ön kat iyi bir fındıktır. O nedenle genelde gıresunda ekili olan giresun yağlısı cinsi fındık en iyi fındıktır.
