icinde cin ve limon oldugunu bildigim, otesini henuz cozemedigim, cozdugum gun kendim hazirlamak suretiyle her yere yanimda tasiyacagim ickidir. en krali izmirde sardunya adli mekanda bulunur, bir de kenarinda pudra sekeri varsa enfes olur. baska bir mekanda onunuze cin fizz diye ne idugu belirsiz bir sey koyabiliyorlar, sadece bahsi gecen mekanda * icilmesi tavsiye edilir.
yapımı çok basit olan içki. ölçüyü tutturarak bir shakerda içindeki şeker eriyene kadar çalkalarsanız içkiniz hazırdır. üzerine biraz soğuk su ilave edilmesi gerekir.
Sıcak yaz gecelerinde hem içinizi kavuran hem de diğer yandan serinleten limon suyu, cin ve şeker şurubu karışımdır. Bardağın ağız kenarlarına pudra şekeri sürülerek ikram edilen keskin tatlı karışımdır.
