gevrek nedir amk hadi simitten farklı bir lezzet farklı bir malzeme olur tamam derim özgün bir isimdir olur ama fonetik olarak gevrek bok gibi bir isim oluyor.
Maalesef gevrek sıralamada kendi kulvarındaki diğer sehirlerin simit ve gevrekleriyle kıyaslanınca var olan gerçekliktir.
Mesela sivasta yapılan gevregin lezzeti, eskisehir gevreginin lezzeti daha iyidir. Izmit ve istanbul simidinden bahsetmiyorum bile, izmir gevregi yavandır maalesef.
