MALZEMELER
1 kg Un
2 yemek kaşiğı sana yag
3 su bardağı tavuk
1çay kaşiğı tuz
1adet tüm tavuk
HAZIRLANISI
1- unu ılık tavuk su ile yoğrulur, elle küçük parçalara ayrılır. Avuç içinden parmakla şekil verilir.
2- Et suyunda pişirilir.
3- Sarımsak tuzla dövülür. Et suyunun yağından alınıp, hamur suyu ile eklenerek sosu hazırlanır.
4- Parça et ve hazırlanan sosla servis yapılır.
Bunca troll varken fikirlerini yazmak pek bi işe yaramıyor artık. Çözüm olarak bunu buldum. Aslına bakarsanız bir kaç yerde gördükten sonra yaptım ve yaparken gerçekten zevk alıyor insan.
