Trabzon’un Hayrat ilçesine bağlı sahilden 22 kilometre uzaklıktaki Balaban Mahallesi’nde 3 yıl önce kurulan Estea Çay Fabrikası’nın Yönetim Kurulu Başkanı Yasin Sönmez, gençlerin iş beğenmemesinden yakındı. Asıl mesleği mimarlık olan Sönmez, aile işletmesi olduğu için fabrika yönetiminin başına geçtiğini dile getirdi. Asıl şirketleri istanbul’da olan Sönmez ailesi, memleketlerinde 3 yıl önce 60 milyon TL’lik maliyetle çay fabrikası kurdu. Yılda yaklaşık 7 bin ton yaş çay işleyen fabrikada 40 kişi çalışıyor.