cerrah Victor Pauchet'in öğütlerle dolu kitabıdır. cerrahımızın özellikle hazım olayına taktığı gözlenmiştir. atatürk'ün de büyük bir ilgiyle okuduğu ama içindeki öğütleri hayatı boyunca tersten uyguladığı kitap olma özelliğindedir.
kitaptan :
--spoiler--
*Aç değilken yemek yeme, Oruç en iyi aperatiftir.
*elbisene dikkat ettiğin kadar bedenine de bak.
*lokmayı yavaş çiğne, iyi çğnenmiş her yiyecek yarı hazmedilmiş demektir.
*ne tütün, ne alkol, ne likör ne hardal.
*az et, az çikolata, az çay, az kahve, az şarap.
*barsağını günde bir kere boşaltman kafi değildir.
--spoiler--
