Bozcaada'da yetişen gelinciklerden hazırlanan içecek. Sinirleri yatıştırır, uykuyu düzenler falan festan. Gelinciğin Kurumuş taç yapraklarından 1-2 tatlı kaşığı alınıp dört bardak kaynar su içinde 10-15 dakika demlendirilerek infüzyon hazırlanır. Bu infüzyondan günde üç kez birer bardak içilebilir.
Bozcaada halkı bunun üzerine eğilse iyi bir gelir kaynağı olabilir ama anlaşılan zengin halk pek siklemiyorlar ellerindeki bu hazineyi.
