gece yarısı mideniz kazındığında bir şeyler atıştırmak için mutfağa doğruca buzdolabına gidersiniz. buzdolabı da boştur. bu durumda dolapta ne varsa çabucak bir şeyler yapmaya çalışırsınız. işte o yemek tam olarak budur.
malzemelere geçelim:
bir miktar sıvı yağ
3 adet çarliston biber
1 yemek kaşığı salça
1 adet yumurta
bir miktar tuz
yapılışı:
yumurta tavasında yağ kızdırılır, küçükçe doğranmış biberler içine atılır ve yarıya diri olacak şekilde kızartılır, üstüne bir yemek kaşığı salça eklenir, tavadaki malzemeler pişmek üzereyken üstüne bir yumurta kırılır, tuz serpilir. yumurta pişince yemeğiniz hazır.
