dün gece otururken saat 11 civarı bir açlık hissi ama öyle böyle değil. lan deliricem, midem resmen kazınıyor. baktım olacak gibi değil. girdim mutfağa. allahtan malzeme sıkıntım yok dolap her an hazırlanabilecek aperatifler içeriyor. attım elimi sucuğa dilimledim güzelce. yağı da kızdırdım tavada hafiften. dilimleri tavaya atınca çıkan o ses resmen yolda koşar adım gelen lezzetin habercisi.
neyse efenim sucuklar çift taraflı güzelce kızardı, yağını saldı tavaya. yarım ekmeği alırsın aga ikiye ayırırsın bir parçasının üzerine tavadaki sucukları dizersin diğer parçasını da tavadaki yağa banarsın güzelce. sonra o iki parça ekmeği birleştirip bir yumulursun. of. off. nefessiz yedim şerefsizim.
fazla uzattım. lezzetlidir. pratiktir. yiyen dikilir yemeyen de yıkılır. hadi bakalım.
