gece gece entry giren yazardan farkı yoktur. her ikiside saygı duyulması gereken ve işini seven insan modelidir. annenin yaptığı mantı bir işe yarar ve aç olan çocukları doyurur. annelik ayrı bir kutsaldır, inkar edilemez.
eğer uyurken rüyasında ak sakallı bir nine ona 'şimdi kalk,abdest alıp mantı aç' demediyse bu annenin canını çok fena birşeyler sıkmış demektir.hamurla uğraşarak efkarını dağıtmaktadır.eğer gecenin ilerleyen saatlerinde oklava böreği ya da nar ekşili kısır yapmaya da başlarsa sakın korkmayın ve annenin derdi neymiş öğrenin.
menapoz girmiş anne de olabilir. bu tip anneler gece yarısı mantı da açar, sabaha karşı dışarda tek başına dolaşmak da ister, 30 yıl önceki bir ayrıntıyı hatıplayıp saatlerce ağlar. değişiktir bu anne tipi.
